L’administration et fonctionnement du Lieux

Le café porcelaine est constitué de 3 entités et donc 3 siret :

  • Une association : Café porcelaine Siret : 10171783300012 ‘Code naf qui sera a modifié (statut a la demande par mail )
  • Une Eurl Café porcelaine en cours de création (a la greffe du tribunal de perrigeux le 23 Aout 2026 apres l’INPI)
  • Un Artiste auteur Cosimo Macagno Siren 954029971 (Siret en changement déménagement en cours depuis Brest)

L’EURL gere la partie Bar/ Café et donc les boissons et une fois la formation hygienne passé se qui releve de la nourriture et possedera la Licence IV. Je ne me remunererai que quand les compte seront au claire et j’en serai oubligé perdant mes alocations.

L’EURL gere en seconde partie la partie artisanat d’art et donc les pieces utilitaire que je créer et qui sont utilisé au Bar en porcelaine

L’EURL gere la partie commercial de la galerie elle prend un pourcentage celon le prix de vente de l’artiste (de 5 a 20%) (20% etant pour les oeuvre a plus de 2000€ )



L’association gerera la partie spectacle vivant (performence d’artiste drag ou plasticien concert conference …) et remunerera les artiste avec un financement par l’eurl et les Chapaux des spectacles. (les ticket viendront plus tard le module de ticket de wordpress coutant 239$/ans )

J’espère n’avoir a payé qu’une fois l’ACesem malgré les deux entités…

L’artiste auteur gère la partie pièces unique commande et sculpture ou peinture que je vends et fait occasionnellement en porcelaine grès ou autre medium. C’est le seul produit non soumis à la TVA.

Aujourd’hui Je suis Au Rsa et les travaux d’amenagement et de mobilier sont financé par la vente de mon prcédent appartement et asuré par mes parents ainsi que mes maigre économie sortie d’une assurance vie.

Il reste a financé la Licence IV. Il y en a regulerement a vendre sur leboncoin a des prix acceptable la dordogne etant frontalier de limoges et de la corrèze ou en en trouve à environ 15 000€

La licence III envisagé au debut ne l’est plus car casi au même prix (9000€ ) beaucoup plus rare et frustrante. Elle ne concerne en effet pas les alcool sous 20° mais seulement certain: Les aperitif a base de vin ainsi que les liqueur de fraise kassis framboise et cerise. Toutes les autres bien qu’etant sous 20° sont interdites.

Voulant faire un travail de coktail notament lors des vernissage avec les artiste et en rapport à l’exposition et proposé des produits de qualité et le plus local possible (notamment la distilerie de l’ORT juste a coté ) je ne me vois pas me contenter d’une III.

Cette Achat qui n’est pas a risque puisqu’en cas d’échec (peu probable les charges étant pour l’instant légère et les entrées multiples ) je peux la revendre.

Etant au RSA et proposant un Bar culturelle ma banque ne me prêtera rien et je vais donc passé par des emprunt social notamment via la CSDL ou j’ai déjà commencé a rassemblé des pièces et dont ce site sert de présentation du projet. d’autres sources sont envisagé. Mon handicap et ma RQTH permette la création d’un dossier pour 3000€ à l’AGEFIP. (divisé par 2 en 2023)

Vous pouvez également nous soutenir via le Ko-FI https://ko-fi.com/cafeporcelaine qui se verse directement sur le compte de
l’association et pourra sur décision de l’AG participer à l’achat de la licence.

Par ailleur tout les revenues de la galerie serviront à financé cette licence dont sont ouverture précoce.

LE choix de la société est obligatoire entre les matériaux de ceramique et du bar beaucoup de « cash » passe sur le compte sans que je puisse les touché puisque tout de suite réinvestie dans le restoquage.

LA TVA est également obligatoire car les seuil de franchise de base bien que ne me payant pas vont être rapidement dépassé.

Dans le budget prévisionnel actuel ne prenant pas en compte l’activité céramique j’ai besoin de 5 client par jour que ce soit pour un café ou un cocktail ou une soirée entière pour tenir avec 5 jours d’ouverture.

Cela peux paraître beaucoup mais lors de mon rendez-vous à la chambre de commerce on m’a dit que c’était peu et le tout peu etre fait en une soirée lors d’un événement (tout en rémunérant correctement les artistes)

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